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  • Unsere gesunden Produkte
    Wir züchten
    hochwertigen
    Atlantik-Lachs
    in ihrer Nähe
    Rein & gesund
    Pure Salmon ist frei von Chemikalien, Antibiotika, Hormonen, Quecksilber und Mikroplastik.

    Wir züchten unseren Lachs in einer kontrollierten, biologisch sicheren Umgebung, in der das Wasser rein und frei von Parasiten und Krankheitserregern ist, die bei anderen Methoden der Lachszucht immer wieder auftreten können.

    In unseren landgestützten Zuchtbetrieben erhalten die Fische eine optimale, auf ihren Lebenszyklus abgestimmte Nahrung. Sie wachsen in einer Umgebung auf, die die positiven Elemente ihres natürlichen Lebensraums repliziert und somit einen optimalen und stressfreien Lebenszyklus gewährleistet. Im Gegensatz zu konventionell gezüchtetem Lachs ist Pure Salmon stets unbelastet von Antibiotika und anderen Verunreinigungen.

    Lokal & nachhaltig
    Pure Salmon ist nicht nur gesund und köstlich. Wenn sie sich für Pure Salmon entscheiden, treffen sie auch eine Wahl zugunsten der Umwelt.

    Die herkömmlichen Fischzuchtmethoden belasten die maritimen Ökosysteme und den Wildfischbestand erheblich und dauerhaft. Angesichts überfischter Weltmeere und einer gleichzeitig wachsenden Weltbevölkerung werden dringend nachhaltige Alternativen benötigt. Pure Salmon trägt zum Schutz der Meere bei und hinterlässt gleichzeitig nur einen minimalen ökologischen Fußabdruck entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

    Die in der Nähe von Ballungszentren gelegenen Produktionsstätten von Pure Salmon verringern die Transportwege und somit die damit verbundenen CO2-Emissionen. Sie setzen gleichzeitig Wachstumsimpulse für die lokalen Volkswirtschaften. Pure Salmon Lachs ist somit auch immer viel frischer als Lachs, der aus Chile oder Norwegen eingeflogen wird.

    Nährstoffreich
    & vielseitig
    Lachs ist eine der besten
    Quellen gesunden Proteins.

    Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die nachweislich Entzündungen reduzieren, gutes Cholesterin liefern, den Blutdruck senken und die Risikofaktoren für Herzerkrankungen senken. Darüber hinaus enthält Lachs viel Vitamin B, Kalium und Antioxidantien.

    Sein angenehmer Geschmack und seine feine Textur machen Lachs zu einer ausgezeichneten Basis für eine Vielzahl von köstlichen Rezepten. Pure Salmon Lachs ist in verschiedenen praktischen Darreichungsformen erhältlich, darunter u.a. frisches Filet, kochfertige Portionen mit einer Auswahl an verschiedenen Gewürzen und als verzehrfertige Räucherlachs-Delikatesse.

    Führende Plattformen für nachhaltigen Fisch wie „FishChoice“ und „Ocean Wise“ empfehlen Pure Salmon als "Best Choice"-Lieferanten für nachhaltigen Lachs.

    Pure Salmon setzt sich konsequent dafür ein, innerhalb der Fischindustrie eine führende Rolle beim Schutz der Meeresökosysteme, der Erhaltung der natürlichen biologischen Vielfalt, der Verbesserung der Gesundheit der Verbraucher und bei der Verringerung der CO2-Bilanz einzunehmen, indem es sauberen, gesunden Lachs lokal und nachhaltig züchtet.”