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  • La Fondation 8F et Pure Salmon
    L’éducation, un levier pour renforcer l’impact positif de Pure Salmon
    RESPONSABILISER PAR L'EDUCATION

    A travers l’éducation, la Fondation 8F et Pure Salmon s’engage à fournir au public, au niveau mondial ainsi que local, les moyens d’accélérer la révolution positive que Pure Salmon est en train de mener : faire évoluer et redéfinir l’industrie alimentaire vers une industrie plus saine.

    La Fondation 8F et Pure Salmon sera une fondation privée à but non lucratif, qui améliorera le bien-être du monde en fournissant une source de protéines propres et saines tout en préservant l'environnement et les écosystèmes des océans.

    Le saviez-vous?

    L’agriculture animale est responsable de plus de 70 % de la consommation mondiale d’eau douce, de 18 % des émissions de gaz à effet de serre, de 38 % de l’utilisation de la superficie totale des terres dans le monde et de 90 % de la déforestation de l’Amazonie, entre autres faits alarmants.

    Sensibiliser à l'Impact Environnemental des Processus de Production Alimentaire

    La production de nourriture affecte les sols, les forêts, les lacs, les océans et l’air. Les pratiques de production alimentaire non soutenables de ces dernières décennies ont modifié les écosystèmes de notre planète. Il est désormais urgent de remédier à ces effets négatifs.

    Le changement des habitudes de consommation de la population mondiale est l’un des outils les plus puissants pour faire pression sur l’industrie alimentaire afin qu’elle adopte des pratiques plus éthiques et plus soutenables. C’est pourquoi l’un des objectifs majeurs de la Fondation est de sensibiliser à cette question et d’aider les populations à adopter un régime alimentaire plus responsable, par exemple en réduisant leur consommation de viande et en augmentant la proportion d’aliments produits de manière durable.

    • Parrainer des campagnes de sensibilisation et la production de matériel pédagogique, en partenariat avec des entreprises privées, des gouvernements, des ONG et des influenceurs agissant pour cette cause.
    • Organiser des ateliers dans les fermes de Pure Salmon et inciter à participer à des événements consacrés à l’impact de la production et de la consommation d’aliments issus de l‘aquaculture responsable.

    Le saviez-vous?

    L’agriculture animale est responsable de plus de 70 % de la consommation mondiale d’eau douce, de 18 % des émissions de gaz à effet de serre, de 38 % de l’utilisation de la superficie totale des terres dans le monde et de 90 % de la déforestation de l’Amazonie, entre autres faits alarmants.

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    Renforcer l'Emploi dans le Secteur de l'Aquaculture en RAS
    Avec le RAS, nous allons créer des emplois et de nouvelles opportunités de carrière pour les populations locales.

    L’aquaculture en RAS a le pouvoir de fournir au monde une quantité illimitée de protéines saines et durables, et de produire en tout lieu de manière écologique. Par conséquent, le développement de l’industrie de l’aquaculture en RAS participe à un avenir meilleur pour notre planète et sa population, avec des projections qui confirment un énorme potentiel de croissance au cours des prochaines décennies. En accompagnement, la Fondation investira dans l’éducation et la formation afin d’inciter davantage de carrières dans ce secteur, ce qui renforcera à son tour le progrès et l’innovation au sein de l’industrie.

    • Développer des programmes d’aquaculture spécialisés dans la technologie RAS en partenariat avec des experts et des universités du monde entier, assurera une parfaite opportunité professionnelle à ses diplômés.
    • Parrainer la formation de jeunes défavorisés en finançant leurs frais de scolarité et leurs stages.

    Le saviez-vous?

    Le saumon est très pauvre en graisses saturées alors qu’il constitue une excellente source de protéines. Il est chargé en acides gras oméga-3, qui réduisent les risques de maladies cardiovasculaires, de certains types de cancers, de démence et d’autres maladies cognitives, d’arthrite rhumatoïde, entre autres. C’est aussi l’une des meilleures sources de vitamine B12, de potassium et d’autres nutriments comme le fer et la vitamine D. Les experts considèrent le saumon comme l’un des aliments les plus sains au monde.

    Inciter le Consommateur à Adopter un Régime Alimentaire plus Sain
    « Nous sommes ce que nous
    mangeons » : une alimentation plus saine pour une vie plus heureuse

    C’est pourquoi la Fondation 8F et Pure Salmon mèneront des initiatives visant à responsabiliser le public en les aidant à faire les bons choix alimentaires, en particulier à l’intention des personnes ayant un accès limité ou inexistant à la bonne information.

    • Travailler en partenariat avec des médecins, des écoles locales, des ONG et des entreprises privées pour créer des supports éducatifs sur les conséquences des choix alimentaires, destinés aux parents et aux enfants.
    • Distribuer aux enfants des repas gratuits à base de saumon.

    Le saviez-vous?

    Le saumon est très pauvre en graisses saturées alors qu’il constitue une excellente source de protéines. Il est chargé en acides gras oméga-3, qui réduisent les risques de maladies cardiovasculaires, de certains types de cancers, de démence et d’autres maladies cognitives, d’arthrite rhumatoïde, entre autres. C’est aussi l’une des meilleures sources de vitamine B12, de potassium et d’autres nutriments comme le fer et la vitamine D. Les experts considèrent le saumon comme l’un des aliments les plus sains au monde.

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