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  • Notre Solution Locale à un Défi Mondial
    Chez Pure Salmon, nous promettons un avenir meilleur pour nos océans, pour nous et pour notre planète.
    NOS OCÉANS SONT EN DANGER.
    Ils ne peuvent plus soutenir la pression exercée par la pêche intensive pour répondre à la demande croissante de saumon.

    LES FAITS

    Alors que la demande globale de poisson augmente, un déficit de l’offre de poisson de l’ordre de 33 millions de tonnes est attendu d’ici 2030.

    Source: U.N. FAO “The State of World Fisheries & Aquaculture”, 2018

    A propos de de la consommation mondiale croissante de poisson et les pratiques de pêche néfastes.
    voir la vidéo
    LES OCÉANS SONT VULNÉRABLES.
    La pollution, les produits chimiques, les déchets plastiques et les poux de mer détériorent la vie des écosystèmes marins.

    LES FAITS

    Les projections indiquent que d’ici 2050 le ratio poissons vs. plastique pourrait être de 1 pour 1 dans les océans.

    Source: Forum Économique Mondial, 2016

    A propos des conséquences de la pollution et du rechauffement climatique sur nos océans et la planète.
    voir la vidéo
    S’ATTAQUER À LA PÉNURIE MONDIALE DES PRODUITS DE LA MER SAINS
    Notre Mission

    Notre objectif est de remédier à la pénurie de poissons dans le monde de la manière la plus efficiente, la plus responsable et la plus soucieuse de l’environnement, ce qui, selon nous, changera définitivement les méthodes actuelles d’aquaculture.

    Nous nous engageons à étendre à l’échelle mondiale la technologie de SAR à travers un réseau d’installations à la pointe de la technologie intelligente proche des grands centres de consommation dans le monde : en Europe, en Amérique du Nord, au Japon et en Chine.

    La proximité des grandes métropoles et le raccourcissement des chaînes d’approvisionnement réduisent la pollution liée au transport mondial et permettent également de garder notre saumon plus frais plus longtemps.

    DEVENIR LE LEADER MONDIAL DU SAUMON ELEVE DE MANIERE DURABLE
    Notre Vision

    Notre objectif est d’atteindre la position de leader mondial en élevant et en distribuant le meilleur saumon atlantique, le plus frais et le plus propre tout en évitant tout dommage aux écosystèmes des océans et en minimisant notre empreinte carbone. L’impact positif est au cœur de nos valeurs.

    Notre objectif est de devenir un leader mondial en élevant et en distribuant 260 000 tonnes de saumon Atlantique par an : un saumon plus frais, plus sain, qui n’endommage pas les océans et leurs écosystèmes et qui minimise notre empreinte carbone. L’impact positif est au cœur de nos valeurs.

    GARANTIR LES MEILLEURS PROCESSUS D’ELEVAGE
    Notre Engagement

    Avec soin et passion, Pure Salmon donne vie à nos ambitions grâce à des équipes complémentaires d’experts aguerris de l’aquaculture qui gèrent nos fermes aquacoles totalement intégrées. Nous portons une attention particulière à chaque étape de notre chaîne de valeur – de l’œuf à la croissance des saumons, en passant par la récolte, la transformation et jusqu’à la distribution.

    Chaque jour nos fermes à la pointe de la technologie requièrent l’engagement total d’une multitude d’experts: des ingénieurs en aquaculture qui contrôlent les conditions environnementales, des opérateurs hautement qualifiés pour nos systèmes biologiques, des vétérinaires qui s’assurent du bien-être de nos poissons ainsi que des spécialistes du suivi de qualité pour chaque poisson.

    Notre présence globale
    Les installations en France, au Japon, aux Etats-Unis et en Pologne font partie de la première phase de déploiement de Pure Salmon et contribuent à hauteur de 40 500 tonnes p.a. de production sur son objectif global de 260 000 tonnes p.a. Notre plan d’expansion à travers plusieurs régions du monde a pour but d’offrir un choix à la fois responsable et local à tous les consommateurs.